47MEDPORTAL.RU - Медицинский портал



Гречиха посевная Fagopyrum esculentum

Мы в соц. сетях: медицинский портал Видео лечение youtube

Новости партнеров:

Поделитесь новой информацией в:


Гречиха посевная
Fagopyrum esculentum

Гречиха посевная

Однолетнее растение из семейства гречишных (Ро1уgопасеае) высотой до 150 см, с прямым, ветвистым, слегка мясистым, красновато-зеленым стеблем. Листья очередные сердцевидно-треугольные или стреловидные, длиной 2- 5 см, с раструбами, нижние с длинными черешками, верхние почти сидячие Цветки на длинных пазушных цветоножках, щитковидно собраны на верхушках побегов, имеют сильный медовый запах. Каждый цветок состоит из пятичленного белого или розового венчиковидного околоцветника, восьми тычинок и одного пестика с верхней завязью и тремя столбиками. Плод трехгранный, односемянный, коричневый или темно-серый орешек. Цветет в июне июле, плоды созревают в августе.

В диком виде гречиха не встречается. Это культурное растение, родиной его считают Индию, откуда ее расселил человек в древние и средние века по всему свету. Больше всего ее возделывают у нас в России, на Украине, в Казахстане и Белоруссии.

Гречиха — важнейшая крупяная культура. Гречневая крупа, благодаря наличию в ней солей железа, фосфора, кальция, витаминов В1 и В2, яблочной и лимонной кислот, обладает высокими вкусовыми и диетическими качества, отличается хорошей питательностью.
В ней содержится 10-18% белка, 59 — 62 безазотистых экстрактивных веществ 1,5 -3,1% жира. Кашу из гречихи включают в меню лиц, страдающих ожирением. В цветущих побегах гречихи содержится 1,9-2,5% рутина, поэтому гречиху сеют теперь не только как крупяную, но и как лекарственную культуру. По характеру действия рутин близок к витамину  Р (он уменьшает хрупкость и проницаемость капилляров). Обычно его применяют с витамином С для укрепления стенок кровеносных сосудов и предупреждения кровоизлияний при некоторых инфекционных заболеваниях, ревматизме, гипертонической и лучевой болезнях и др. При повышенной свертываемости крови применение рутина противопоказано.

В народной медицине настой или отвар (1:10) цветков считается средством, смягчающим кашель и способствующим отхаркиванию мокроты. Пьют их как чай, без дозировки. Чай из листьев и цветков в некоторых местностях пьют как профилактическое и лечебное средство при атеросклерозе, особенно в сочетании с повышенным кровяным давлением. Иногда зеленые листья гречихи используют наружно. Так, свежие измельченные листья или целые листья в несколько слоев прикладывают к нарывам и нагноившимся ранам. Целебное действие в таких случаях, видимо, связано с наличием в листьях фитонцидов, оказывающих губительное действие на гноеродные бактерии. Просеянной гречневой мукой пользуются как детской присыпкой, а также для мягчительных припарок. Гречиха отличный медонос. В гречишном меду больше белка и солей железа, чем в липовом и цветочном.

  • при гипертонической болезни: 15 цветков гречихи, 10 г цветков календулы настоять 2 часа в закрытом сосуде в 0,5 л кипятка, процедить.
    Принимать по 12 стакана 3-4 раза в день до еды.
  • при лучевой терапии: взять 10 г цветков и листьев настоят 1-2 часа в термосе в 0,5 л кипятка, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды в качестве профилактического средства во время всего курса лучевого лечения.
  • при гриппе, простудных заболеваниях: заварите как чай цветки гречихи с цветками ромашки (1: 1), Принимайте в виде чая как жаропонижающее и противовоспалительное средство, используйте для полосканий.

Скрабы и маски из гречки

Всем известны полезные свойства гречневой каши. Но не многие знают о широком использовании гречневой крупы в косметологии благодаря ее способности в измельченном виде мягко отшелушивать ороговевшие частицы кожи. А сочетаясь с другими необходимыми компонентами, она может вернуть силу и здоровье волосам. Для приготовления в домашних условиях скрабов и масок из гречневой крупы, ее нужно размолоть до состояния муки в кофемолке. Самым простым рецептом, необходимым обладателям сухого типа кожи, является маска из пары чайных ложек масла оливкового или льняного и 1 столовой ложки муки из гречки. После 20-минутного нанесения на лицо тщательно перемешанной кашицы, маску нужно смыть, используя теплую воду.
Если кожа не только сухая, но и чувствительная, лучше прибегнуть к другой маске. Гречневую муку для нее нужно заварить в небольшом количестве кипятка, а затем смешать с натуральным жирным кефиром и оливковым маслом. Все ингредиенты нужно добавлять в одинаковой пропорции. Маску нужно остудить и нанести на лицо на 15 минут. После этого ее нужно смыть при помощи теплой воды. Из гречки можно приготовить отличный очищающий скраб. Понадобится около 5 десертных ложек муки, полученной из гречневой крупы, несколько десертных ложек масла льняного или оливкового и 1 желток или белок в зависимости от типа кожи. Соответственно для сухой кожи применяется желток, а для жирной – белок. Неоценимую пользу гречневая крупа может оказать на волосы. Для этого нужно приготовить чудодейственную маску из 4-х столовых ложек молока, разогретого до теплого состояния, 1-й десертной ложки сока лимона и 3-х десертных ложек размельченной гречневой крупы до состояния муки. Если есть возможность, можно добавить ещё не большое количество корицы, способствующей росту волос. Маска настаивается около 20 минут, а потом наносится на волосы массирующими движениями. Наибольшее усердие при этом нужно уделять корням. Через 30 минут маску рекомендуется смыть не горячей водой, применяя шампунь.

 

Поделитесь новой информацией с друзьями и знакомыми в:

Смотрите также:

Вы можете оценить материал:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Вы еще не проголосовали)
Загрузка...


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Введите, пожалуйста, проверочный код: *


Вам также будет интересно: